2009年2月2日月曜日

寒い日はお粥で暖まろう


北御堂さんの近くにあるお粥専門店「ハッピ
ーコンジー」さんは寒い日のランチにおすす
めです。日本のお粥と違い、中華スープで具
を4時間煮込んだ香港スタイルで、しょうが、
黒ごま、とまと、白身魚、野菜、にら、豆乳、
とり団子、豚肉とピータンがあり、これに中
華揚げパン、ミニ豚まんがチョイス出来るヘ
ルシーメニューです。お粥もこのとおり大盛
りです。香港の醤油を好みで垂らすと、独特
の風味が増します。夜の中華単品も本場仕込
みです。

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