フライパンですき焼き

大寒を迎え厳しい寒さです。今日は、外食ばかりでは、財布が淋しくなるので、自宅ですき焼きで暖を取りました。鍋はフライパン。元々、すき焼きは、神戸でフライパンで食していたようです。かしわ、カット野菜、糸コン、豆腐を出し汁とビールで煮込みました。味は悪くなかったですが、一人鍋はやはりむなしいものでした。一人では外食が一番かな。