讃岐うどんのおいしい店

先月号で香川県を紹介し、讃岐うどんを調べているうちにおいしいうどん屋さんにも詳しくなりました。心斎橋の丸亀製麺は、製麺工程もみられ、大阪でも本場の味を提供しています。一番おいしい食べ方は、薬味だけのかけうどんと思います。艶やかな麺といりこだしが純粋に味わえるからです。あまり嚼まずに、のどごしを楽しむと、違いがわかります。

友達からもらった炊飯器

私はこれまで、鍋でご飯を炊いていました。今時、こんな炊飯をする人は少ないと思いますが、その都度違う炊きあがりが楽しみなのです。旧友が来た際、これをみて時代遅れとのことで、使っていた電気炊飯器を頂戴しました。炊きあがりに時間がかかりますが、おかゆや玄米まで炊けて、そのお蔭で自炊の習慣が出来つつあります。もう外食はやめます。

イタリアの児童向け紙芝居

大阪市中央図書館で、イタリア児童歌劇団「テアトロインプロヴィーゾ」の主宰者ダリオ・モレッティ氏の原画が展示されています。5月16日まではポスター原画展「ここから星」までで、シャガールのような幻想的なタッチが特徴です。また、5月4日(金)は1階おはなしの部屋で、５回にわたって、イタリア紙芝居「あおい森」が上演されます。お楽しみに。