大阪梅ビーフと梅酒で大阪グルメを満喫

今日、大阪倶楽部で熟塾という文化サークルが
企画した大阪の地場産業である梅酒と大阪梅ビ
ーフを楽しむ催しがありました。チョーヤの社
長もお見えになって、創業時のワイン生産から
梅酒を主力商品にした経緯の講演、ウメッシュ
のヒットとなったかつてのテレビＣＭなどを通
じて知られざる大阪グルメについて学びました。
メニューは花外楼さんによる西洋料理。レアの
ブランド牛と梅酒の相性は良く、皆さん各種梅
酒のおかわりが絶えませんでした。