柿ジャムが私の風邪予防食

九条南小学校の校庭になっていた渋柿です。
食べ盛りの子供は食べないのか、熟れ頃
に実っていました。一個拝借しようと辺り
を見廻すと監視カメラがあり断念。渋柿（干
柿）は太陽を一杯浴びビタミンCも豊富。
経験上、体を冷やすほど食べなければ風邪
の撃退食です。渋柿は焼酎であく抜きして、
ハチミツと水で煮れば柿ジャムが出来ます。
柿を見るたび、甘党の私に、祖母が九度山
に入り柿ジャムを作ってくれたのを思い出
します。